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干锅学习项目资料
培训内容：
2b+d+s+h+5+c+o+m、干锅原材料的识别及鉴定；
3、干锅底料的特点及作用；
4、干锅原辅材料的加工及运用； 本_地_生_活_网
5、干锅的炒制方法和时间；
6、各种干锅底料的核心配方；
7本~地~生~活~网、干锅底料的变通及常见问题的处理；
9、不同地方不同季节不同味型的调制技术；
10、常见干锅菜品的制作、保管、保鲜技术； b+d+s+h+5+c+o+m
整套核心技术配方单毫无保留完全教授 真材实料实操 一对一教学 针对于开店全套教学 学费是包含所有的学习期间使用的学习食材，一次性收费 包教包会 包食宿
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